Coucou

bei Frosch & Fisch!
In frischer Atmosphäre serviert Ihnen Jacques klassische Menüs aus der französischen Küche oder Sie lassen sich bei einer Tasse Café au lait von Monikas hausgebackenem Kuchen oder mit selbst hergestellten Sorbets verführen? Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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MonikaJaques_FroschFisch

Frosch & Fisch

Französisch Speisen & Übernachten
Sie möchten nach einem gelungenen Abend nicht noch mit dem Auto nach Hause fahren müssen? Oder brauchen nach einem langen erlebnisreichen Tag auf dem Fahrrad ein Plätzchen zum Übernachten? Wir bieten Ihnen 3 hübsche kleine Zimmer mit Dusche/WC und am nächsten Morgen können Sie ein reichhaltiges Frühstück genießen, bevor Sie in den neuen Tag aufbrechen. Wir freuen uns auf Sie!

Savoir-vivre

das Leben französisch genießen!
Tauchen Sie ein in die aufregende Welt der modernen französischen Küche! Entdecken Sie Neues, genießen Sie Bekanntes - wir finden für jeden Geschmack die passende Empfehlung! Hier verraten wir Ihnen wer Sie mit Kreativem & Leckerem versorgt.

Mehr dazu lesen

Fischer´s Snack vom Meer

18,50 €

Lammkotelettes

18,50 €
Bohnen im Speckmantel, Thymiankartoffeln

Zanderfilet

18,50 €
mit Kräutersoße, dazu kleine Kartoffeln und Salat

nach Elsässer Art

9,80 €
mit Speck und Zwiebeln

Mit Ziegenkäse,

9,80 €
Honig und Rosmarin

Mit Pilzen,

9,80 €
Parmesan und Thymian

Mit Birnen,

9,80 €
Brie und Estragon

Crème brûlée

6,00 €
der französische Klassiker schlechthin

Schokoladenküchlein

8,50 €
warm serviert

Hausgemachtes Sorbet,

3,00 €
verschiedene Sorten, je eine Kugel

Käseplatte

9,50 €
angerichtet mit fünf Sorten Käse

Camembert mit Honig

9,00 €
und Walnüssen überbacken - für 2 Personen

Rillettes von der Gans

6,50 €
Das Fleisch wird mit Salz und Kräutern ganz lang gekocht, und ergibt einen fleischig-milden Aufstrich - mit sauren Gürkchen (Cornichons) und Brot serviert

Pastete vom Wild

9,50 €
Eine Spezialität des Hauses, von uns gemacht, serviert mit hausgemachtem Chutney

4 Paar Froschschenkel

14,50 €
in Petersilienbutter (nur nach Verfügbarkeit)

Frosch&Fisch-Teller

13,50 €
Hausgemachte Pastete neben einem gemischten Salat, dazu Ziegenkäse & Zwiebelkonfitüre

Kleiner gemischter Salat

4,00 €
Frischer Salat in chicem Grün ohne viel chichi

Ligurisch...

12,00 €
Mozzarellascheiben alternieren mit Tomatenscheiben, Pestosauce (auf der Côte d'Azur sagt man sauce pistou dazu), Rucola und Anchovy

Energie...

12,50 €
Auf einem Bett von Blattsalaten liegen Tomatenscheiben und frischer Zwiebel neben Happen von Nektarine, Melone und Aprikose, der Dressing ist mit Olivenöl, Pampelmusensaft und Honig - dazu reichen wir Ziegenfrischkäse und Cashewnuß-Creme

Griechisch...

10,50 €
Fetakäse, Oliven, Zwiebel, Paprika, Tomaten und Pilzen auf einem Bett von Blattsalaten, der Dressing mit Balsamicoessig und Olivenöl

Nordisch...

12,50 €
Räucherlachsscheiben auf einem großen gemischten Salat von Blattsalaten, Kirschtomaten, Gurken, Sonnenblumen- und Kürbiskernen und Sproßen

Mhagreb...

13,50 €
Taboulé heißt das, wenn Hartweizengrieß mit frischer Minze und Petersilie, Tomate, Paprika, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft abgeschmeckt wird; in seinem Kranz von Rucola-Tomatensalat wird er mit den etwas pikanten Lammwürstchen Merguez verziert

Weine

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Fruits de Mer

16,00 €
Tafelwein / Südfrankreich / Weißwein, leicht, trocken & fruchtig, Flasche 1,00 Liter

100% Colombard

17,00 €
Domain de Magnaut / Côtes de Gascogne / Weißwein / trocken - Der Sommerwein duftet nach Pampelmuse, grasig, leicht, frisch & schlank, Flasche 0,75 Liter

2015, Bordeaux Haut Médoc

30,00 €
Château Troupian / Rotwein / trocken, viel Merlot, rund und eingängig,Flasche 0,75 Liter

2016, Château des Tourtes Le Duo

17,50 €
Château des Tourtes / Rotwein / Bordeaux / trocken, Flasche 0,75 Liter

Aperitifs

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Kir royale

4,70 €
Trockener Weißwein & 2 Tropfen Crème de cassis, 8 cl

Lillet

4,00 €
Weißer Vermouth aus Bordeaux, 8cl

Portwein

5,00 €
tawny, 10 Jahre alt, 8 cl

Bramble

6,00 €
Brombeercocktail mit Gin (Tanqueray Rangpur), 8 cl

Bier-Spezialitäten

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Störtebeker Kellerbier

5,50 €
Untergäriges Bio-Bier aus Stralsund, vom Fass 0,5 Liter

St. Louis Kriek Lambic

3,90 €
Kirschbier, 4%, Flasche 0,25 Liter

Duvel

4,50 €
Noch mal fermentiertes Bier, blond, hopfig, 8,5%, Flasche 0,33 Liter

Chimay blanc triple

4,50 €
Gebraut von Trappistenmönchen, golden, bitter-süß, 8%, Flasche 0,33 Liter

Rochefort 10

6,00 €
Gebraut von Trappistenmönchen, Flasche 0,33 Liter

 

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