Weinprobe 1. Advent

Freitag, 1. Dezember 2017 um 19:00 Uhr

Die winterliche-weihnachtliche Fortsetzung unserer Weinprobenreihe.  Sommelier Frank Fock wird für ausgezeichnete Weinbegleitung zu folgendem Menü sorgen:

 

Riesengarnele an Hummerbutter

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Grapefruit-Sorbet

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Wachtelbrust mit Srirachasauce und Süßkartoffeln

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Wildschweinbraten mit Cassis-Zwetschgen-Sauce, dazu Quinoa und Wurzelgemüse

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Baba au rhum

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Der Abend kostet 45,00 Euro pro Person, inklusive Speisen wie oben, Wasser und Weine.

Wir bitten um Ihre Reservierung (mit Vorkasse!) bis Mittwoch 29. November 2017.

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