Sehnsuchtsland Provence

Samstag abend, 16. März 2019 /
Reservierung bis Mittwoch 13. März 2019

Oliven, Orangen, Lavendel, Steine, Wasser, S o n n e . . . . .

Menü

Zitruscocktail oder Pastis

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Plateau de petitesses provençales

Panisse – Tapenade – Anchoiade

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Soupe de congre

Meeraalsuppe

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Salade niçoise

Artischoke, Paprika, Tomate, Ei, Oliven, Sardellen, u.a.

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Daube de seiche ou daube niçoise

Eine deftige und kräftige Art, Sepia bzw. Rindfleisch zuzubereiten

Mit Reis bzw. Teigwaren serviert.

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Glace à la lavande avec chichi

Lavendeleis mit Chichi

35,00 pro Person

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