Cocktail Champagne-Pamplemousse et ses amuse-gueules
Jahresende Cocktail und amuse-bouches

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Homard à la sauce portugaise
Hummer mit portugiesischer Sauce

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Filet de boeuf aux herbes, la rattes rôties au four, haricots verts
Rinderfilet in der Kräuterkrüste, geröstete La-Ratte-Kartoffeln, feine grüne Bohnen

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Fromages
Käseplatte

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Mont Blanc et des fruits en gelée aux épices accompagnés d’un verre de champagne
„Mont blanc“ Kastaniencrème und Früchte in gewürzter Gelée,
dazu ein Glas Champagner

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€ 65,00 pro Person