Kategorie Archive: Allgemein

Sehnsuchtsland Provence

Samstag abend, 16. März 2019 / Reservierung bis Mittwoch 13. März 2019 Oliven, Orangen, Lavendel, Steine, Wasser, S o n n e . . . . . Menü Zitruscocktail oder Pastis x Plateau de petitesses provençales Panisse – Tapenade – Anchoiade x Soupe de congre Meeraalsuppe x Salade niçoise Artischoke, Paprika, Tomate, Ei, Oliven, Sardellen,…
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Insel La Réunion

Französische Esskultur mit südländischerWärme Samstag 23. Februar und Samstag 6. April Reservieren Sie bitte bis Mittwoch 20. Februar bzw. 3. April 2019 ~  ~  ~  ~  ~  ~  ~  ~  ~   Bananes vertes farcies Kochbananen mit fleischiger Füllung und würziger Sauce x Carpaccio von Thunfisch x Rougail saucisses Eine typische Zubereitung mit Würstchen, Tomaten…
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Das rote Menü – St. Valentin

Donnerstag & Freitag Abend, 14. / 15. Februar 2019 Das rote Menü   Bramble Cocktail dazu Oliventarte, Rucola im Parmesankorb und rote-Beete-Cappuccino x Gebratener Rotbarbe auf Tomaten-Fenchel-Coulis x Himbeer-Rose Sorbet x Glamour Beef in pikanter roter Paprikasauce Roter Chicoreesalat mit Granatapfel violette Kartoffeln x Flameri mit Sauerkirschen und Honig-Karamelbirne Preis / Person: € 39,00 Wir…
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Frisch gezapft, ist halb gewonnen!

Nordisch frisch und belgisch fruchtig! Lassen Sie sich auf eine Bier-Gourmet-Reise ein und verkosten Sie bei uns gern auch unsere ausgefallenen, charakterstarken und markanten Biere: Vom Faß gibt es Störtebeker Kellerbier, das untergärige Biobier aus Stralsund (schon ab 2,90 €) Weitere Störtebeker-Spezialitäten in Flaschen, wie Bernstein Hefeweizen, helles Bier und Bio, Bernstein Hefeweizen alkoholfrei, Schwarzbier, Atlantik-Ale (ab 3,50…
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Sommersalate … ahoi!

Der Sommer ist in seiner vollen Blüte und die Freude über das tolle Wetter verlangt förmlich nach fruchtig frischen Salaten. Dafür haben wir genau die richtige Gourmet-Antwort: Ligurisch . . . Mozzarellascheiben alternieren mit Tomatenscheiben, Pestosauce (auf der Côte d'Azur sagt man sauce pistou dazu), Rucola und Anchovy Preis: 12,00 € --------- Energie . .…
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Menü zum Sankt Valentinstag

Man feiert die Feste wie sie fallen... Valentinstag ist das Fest der Liebenden, rot ist ihre Farbe, deshalb gibt es bei uns Das rote Menü zum Sankt Valentinstag Donnerstag abend, 14. Februar 2019 und Freitag abend, 15. Februar 2019   Bramble Cocktail dazu Oliventörtchen, Rucola im Parmesankorb und rote-Beete-Cappuccino x Gebratener Rotbarbe auf Tomaten-Fenchel-Coulis x…
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Wir feiern Thanksgiving!

Wir kochen am liebsten "auf französisch", aber als belgisch-amerikanisches Paar nehmen wir gerne mit herein, was schön und lecker ist. Am 4. Donnerstag im November ist in den USA Thanksgiving! Ob an dem Tag selber oder am anschließenden Wochenende: Probieren Sie unsere Fassung des bewährten Truthahns. Sondermenü "Thanksgiving"  Erntedankfest auf amerikanisch Grüner Salat mit Apfel,…
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Feiertagsbrunch am 3. Oktober 2016

Wir laden ein zum Feiertagsbrunch am 3. Oktober 2016 von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr. Lassen Sie sich verwöhnen mit französischen und deutschen Spezialitäten und genießen Sie die gemütliche Atmosphäre in unserem Restaurant in Seenähe. Wenn das Wetter passt, lädt die in herbstlich-bunte Farben getauchte Umgebung zu einem schönen Spaziergang ein. Kosten pro Person: 25,00…
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Wir feiern einjähriges Bestehen..

... feiern Sie mit! Die Zeit verfliegt und wir freuen uns auf eine spannende neue Saison. Am 1. Mai 2016 feiern wir unser 1. Geburtstag und möchten gern mit Ihnen mit einem Glas  Prosecco auf's Haus anstoßen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Wieso der Name Frosch & Fisch

Klingt doch schon irgendwie französisch, finden Sie nicht? Jacques hielt es wie die Briten mit ihren Pubs und der Name entstand aus der Nähe zum See und der Vorliebe für frischen Fisch. Kommen Sie uns doch mal besuchen! Wir freuen uns auf Sie!
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